京都こうじ生活店主の竹井です。

6月頃から微生物の働きが活発になり始め、毎日目に見えない菌との対話に苦戦しております。
当店の生甘酒と糀を加工したKoujiLifeは一つ一つ手作りのため、一日で作れる量には限りがあります。
そして、完成した商品は毎回味見をして、合格したものだけが店頭やネットで販売しております。

6月7日現在欠品状況

・チョコ生甘酒
・KoujiLifeあずき

チョコ生甘酒は6月9日には販売開始となります。
KoujiLifeあずきは今月24日まで予約のお客様優先のため25日以降の製造を予定しております。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願い申し上げます。